Combutea «Классика»
10/01/2019
Сегодня мы знакомимся с новой московской комбучей Combutea со вкусом «Классика».
Дизайн
Дизайн этикетки выглядит немного старомодным, не подстать современным тенденциям к минимимализму. Однако, бутылка у Combutea по всем канонам классического комбучеварения — из темного стекла.
Вкус
Вкус напитка полностью оправдывает его название — это действительно классика. Комбуча практически идеально сбалансирована — в меру кислая, в меру сладкая. С каждым новым глотком создается ощущение, будто пьешь чью-то домашнюю комбучу, а не напиток из магазина. Это также подтверждает практически полное отсутствие газации.
При этом, напиток нам показался недостаточно выдержанным, на что указывает pH на уровне 3,4.
Цена
Около ста рублей за традиционную комбучу в стеклянной бутылке? Звучит заманчиво!
Итог
Как итог, классическая комбуча от Combutea является хорошим примером напитка в его первозданном виде. При более современном дизайне и большей выдержке, мы бы назвали его идеальным.